Descubrimiento de la semana

Lancheria, cocina asiática en Tsvetnoy Boulevard y dos lugares nuevos más

Café "Dzi Point"

La direccion

Bulevar Tsvetnoy, Edificio 7 1

Tiempo de trabajo

de 11:00 a 23:00

Cheque promedio

500 rublos

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En el bulevar Tsvetnoy, se abrió el café de cocina asiática "Point Dzi". La idea principal del café, según los representantes de la institución, es combinar en un menú varias variedades del almuerzo "más popular en Asia": sopa con fideos.

Por lo tanto, el café prepara tom yam, ramen, udon, fo, diversas variaciones de fideos asiáticos, así como rollitos de primavera y bollos de vapor con rellenos. Lo que es conveniente, cada una de las sopas se puede pedir en volúmenes de 700 mililitros y 350 mililitros.

Quien descubrio

Maxim Fazylov, que anteriormente trabajó en el restaurante "Country that not is" y GQ Bar, es responsable de la cocina en Tochka Dzi. Los chefs invitados para la preparación de pho son, según la institución, los vietnamitas del mercado de Danilovsky y el ramen, los chefs del mercado chino de Lublin.

El proyecto fue creado por la compañía matriz MamaKnowsGroup, también dedicada a los proyectos de The Box, Noodle Mama, Zhen and Shen and Wing or Leg en Gorky Park.


Cotizaciones del menú

Fo-bo - 250 rublos

Boon Bo - 220 rublos

Ramen de pollo 300 rublos

Pollo Funchoza - 320 rublos

Rollo de Mango y Camarones - 200 rublos

Lancheria "Laflafel"

La direccion

st. Maroseyka 2/4/1

Tiempo de trabajo

de domingo a jueves - de 11:00 a 22:00, viernes y sábado - de 11:00 a 23:00

Cheque promedio

500-600 rublos

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En Maroseyka, se abrió la segunda institución de la lanchería Laflafel. El menú de lancheria en Maroseyka es más indio que el del área de Pokrovka. Los platos principales allí serán momo tibetano con varios rellenos y, por ejemplo, masala dosa, panqueque crujiente hecho de arroz fermentado y lentejas con relleno de papa picante.

De los platos israelíes, se mantendrán shakshuka y labaneras. Se agregarán a las bebidas café con leche matcha y café con leche a base de leche sin café.

Quien descubrio

El chef Tadeusz Vojtovic es responsable de la cocina. El café es proporcionado por Rockets.


Cotizaciones del menú

Dahl - 150 rublos

Sambar - 170 rublos

Shakshuka - 290 rublos

Masala Dosa - 380 rublos

Cortado 150 rublos

Cafetería Doubleby

La direccion

st. Baja Krasnoselskaya, 35/50

Tiempo de trabajo

de lunes a viernes de 08:00 a 21:00, los fines de semana de 10:00 a 21:00

Cheque promedio

350 rublos

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En el distrito de Baumanskaya, se abrió la cafetería Doubleby. Al igual que en otras cafeterías, no hay comida en este Doubleby: a los huéspedes solo se les ofrece café y té. Para los amantes del café negro en el surtido hay variedades de diferentes regiones de África y América del Sur, elaboradas en una de tres formas: hario, aeropress o lungo. Para los amantes de los clásicos, el menú tiene capuchino, café con leche, así como balsas de vainilla y cítricos.

Además, puede pedir y bebidas exclusivas desarrolladas por la red chef-barista. Entre ellos, por ejemplo, Latte Sage y Lavender Raff.


Cotizaciones del menú

Áspero lavanda 350 rublos

Hario - 150 rublos

Áspero chocolate 350 rublos

Café Té - 350 rublos

Té de moras - 350 rublos

Café "Vecinos. Alegrías simples"

La direccion

Perspectiva de Komsomolsky, 14/2, p. 1

Tiempo de trabajo

de 11:00 a 23:00

Cheque promedio

1 200 rublos

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En Komsomolsky Prospekt abrió un café "Vecinos. Placeres simples". El café fue inaugurado por el equipo de la red de bares de vinos Wine Bazaar. En la misma dirección se encuentra la primera institución de la red, que dio una "continuación lógica del concepto de la institución".

La cafetería tiene dos menús: mañana y tarde. La idea principal del nuevo lugar es la transformación de la gastronomía soviética. Esto es especialmente cierto para el desayuno y los postres. La decoración del local fue realizada por Anastasia Samokhina, quien trabajó, entre otras cosas, en los locales de Primitivo, Wine Market y Cork.

Se presta especial atención al refrigerador grande, en el que habrá "dulces gratis, productos lácteos y bebidas que todos pueden tomar por sí mismos".

Quien descubrio

La institución fue abierta por el equipo de la red de bares de vinos Wine Bazaar, encabezada por Evgenia Kachalova.

El chef del Wine Bazaar Ilya Lustin, quien también desarrolló el menú del bar y panadería Cork, es el responsable de la cocina en el café. Los postres son servidos por el chef-pastelero del Restaurant Syndicate Viktor Averkov.


Cotizaciones del menú

Olivier con atún - 350 rublos

Panqueques con crema agria - 190 rublos

Avena con Nutella - 260 rublos

Salmón en salsa de caviar - 780 rublos

Queso cuajado glaseado - 180 rublos

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