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En Komsomolsky Prospekt abrió un café "Vecinos. Placeres simples"

En Komsomolsky Prospekt abrió un café "Vecinos. Placeres simples". Esto fue informado a Life around por representantes de la institución.

"Vecinos. Alegrías simples"


DIRECCIONAvenida Komsomolsky, 14/2. página 1

puntaje promedio: 1 200 rublos

ensaladas

Olivier con atún - 350 rublos

Ensalada De Calamar420 rublos

Tartar de ternera -380 rublos

Ensalada de pepinos, rábanos y huevos - 350 rublos


más caliente

Rollo de ternera - 540 rublos

Stroganoff de res en tortitas de papa -420 rublos

Salmón en salsa de caviar -780 rublos

Bolas de masa hervida con cordero - 390 rublos

Idea: El café fue inaugurado por el equipo de la red de bares de vinos Wine Bazaar, encabezado por Evgenia Kachalova. En la misma dirección se encuentra la primera institución de la red, que dio una "continuación lógica del concepto de la institución". La cafetería tiene dos menús: mañana y tarde. Su idea principal es la transformación de la gastronomía soviética, en particular el desayuno y los postres.

Chef El chef del Wine Bazaar Ilya Lustin, quien también desarrolló el menú del bar y panadería Cork, es el responsable de la cocina en el café. Los postres son servidos por el chef-pastelero del Restaurant Syndicate Viktor Averkov.

Interior: La decoración del local fue realizada por Anastasia Samokhina, quien trabajó, entre otras cosas, en los locales de Primitivo, Wine Market y Cork.
El interior utiliza utensilios de cocina: utensilios de cobre en el techo, tablas en las paredes. Los representantes de la institución prestan especial atención al refrigerador grande, en el que habrá "dulces gratis, productos lácteos y bebidas, que todos pueden tomar por sí mismos".

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